آجيل چهار مغز اعلا با ظرف كادويي

آجيل چهار مغز يكي از پر طرفدار ترين مخلوط‌ هاي آجيل مي باشد كه در مراسم‌ هاي متفاوتي سرو مي‌ شود. علاوه بر طعم خوشمزه آن، خواص آجيل چهار مغز بسيار زياد است و به همين دليل مصرف روزانه آن را توصيه مي‌ كنند. البته زمان و مقدار مصرف روزانه اش را نيز بايد بدانيد تا بهترين نتيجه را دريافت نمايد. بنابراين در ادامه مطلب همراه ما باشيد تا علاوه بر خواص آجيل چهار مغز، زمان مصرف آن را هم باهم بررسي كنيم.

آجيل ۴ مغز شامل چه ويتامين هايي هست؟

آجيل چهار مغز شامل آهن، منگنز، فسفر، روي، مس، پتاسيم، كلسيم، انواع ويتامين هاي A ،B ،E. همچنين املاح ضروري و اسيد هاي چرب غيراشباع را نيز شامل مي شود كه براي بدن مفيد و حياتي مي باشند.

اقلام تشكيل دهنده چهار مغز و خواص

آجيل چهار مغز شامل فندق، بادام، پسته و بادام هندي بوده و مانند ساير انواع خشكبار و آجيل در بازار، به صورت خام و فرآوري شده، عرضه مي‌ شود. بنابراين مي‌ توانيد بنا بر سليقه و ذائقه خود آجيل مورد نظر را انتخاب كنيد. اما اگر آجيل چهار مغز به مقدار مناسبي مصرف شود، خواص و فوايد بسياري را براي سلامتي دارد. در ادامه خواص ۴ مغز موجود در اين آجيل را به طور جداگانه شرح خواهيم داد:

خواص پسته چهار مغز

پسته حاوي چربي‌ هاي خوب مانند چربي‌ هاي تك غير اشباع و چربي‌ هاي چند غير اشباع است. اين چربي‌ ها موجب بهبود سلامت قلب مي‌ شوند. همچنين پسته به افراد مبتلا به ديابت كمك كرده و خطر سكته را كاهش مي‌ دهد. از طرفي ديگر، چربي‌ هاي سالم موجود در پسته به كاهش فشار خون در بدن نيز كمك مي‌ كند. علاوه بر اين، سرشار از آنتي اكسيدان‌ ها، كاروتنوئيد ها، پلي فنول‌ ها، ويتامين C و ويتامين E  هستند. همه اين مواد مغذي به بهبود خاصيت ارتجاعي عروق خوني شما كمك خواهد كرد. پسته سرشار از آنتي اكسيدان‌ هايي است كه به جلوگيري از آسيب سلولي و راديكال‌ هاي آزاد در بدن كمك مي‌ كنند. ويتامين C، يك آنتي اكسيدان قوي موجود در پسته است كه باعث كاهش استرس اكسيداتيو مي‌ گردد.

خواص بادام در آجيل چهار مغز

يكي از خواص آجيل چهار مغز، كاهش ابتلا به بيماري‌ هاي قلبي است و بادام يكي از بهترين مغز هاي موجود در آن مي باشد كه به بهبود بيماري‌ هاي قلبي كمك مي‌ كند. بادام داراي خواص ضد التهابي و آنتي اكسيداني بوده و از شما در برابر بيماري‌ هاي قلبي محافظت مي‌ كند. همچنين، خوردن بادام به كاهش سطح نوع بد كلسترول و افزايش سطح نوع خوب كمك مي‌ كند.

خواص فندق چهار مغز

فندق منبع خوبي از فيبر غذايي مي باشد. خوردن فيبر زياد حركات منظم روده را تشويق مي‌ كند و باعث جلوگيري از يبوست مي‌ شود. فندق سرشار از آنتي اكسيدان و ويتامين E است. برخي تحقيقات نشان مي‌دهد كه ويتامين E مي‌ تواند به محافظت از بدن در برابر انواع آسيب‌ هاي سلولي مرتبط با سرطان كمك نمايد. همچنين خوردن فندق مي‌ تواند به كاهش كلسترول كمك كند. بهترين راه براي بهره‌ مندي از فوايد فندق، آن است كه در رژيم غذاييتان هر روز فندق را بگنجانيد.

خواص بادام هندي چهار مغز

چربي‌هاي سالم، پروتئين و فيبر موجود در بادام هندي به رفع هوس‌ هاي شما كمك كرده و شما را براي مدت طولاني‌ تري سير نگه دارد. در نتيجه، ميل به پرخوري از شما دور مي‌ ماند. بنابراين، به جرات مي‌ توان گفت كه مصرف بادام هندي در حد اعتدال، مي‌ تواند به شما در حفظ وزن سالم كمك نمايد. در ضمن، اين ويژگي باعث مي‌ شود تا بادام هندي براي كاهش وزن نيز مفيد واقع شود.

بهترين زمان خوردن آجيل چهار مغز

خوردن بادام در صبح تاثير مثبتي بر سلامتي شما دارد. در بادام مواد مغذي زيادي وجود دارند كه مي‌ توانيد روز خود را با آنها شروع كنيد. اما پيشنهاد مي‌ شود فندق، پسته و بادام زميني را هنگام غروب آفتاب مصرف نماييد. مصرف اين مغز ها در طول روز استقامت و ايمني شما را افزايش خواهد داد.

در شب از خوردن آجيل‌ هاي چرب مانند بادام هندي خودداري كنيد. زيرا اين آجيل‌ هاي پرچرب مي‌ توانند خواب شما را مختل و معده شما را سنگين كنند. همچنين، بايد از آجيل‌ هاي با روكش شكلاتي و آجيل بو داده اجتناب كنيد. زيرا در بلند مدت فوايد آجيل را كاهش مي دهند.

مقدار مصرف روزانه چهار مغز چه قدر است؟

شما مي‌ توانيد روزانه به اندازه ۱ مشت پر آجيل چهار مغز مصرف نماييد. البته نيازي نيست اين مقدار را در يك وعده بخوريد و مي‌ توانيد آن را در فواصل زماني مختلف در روز ميل كنيد. بنابراين تنها خوردن آجيل اهميت ندارد، بلكه جهت دستيابي به بهترين نتيجه بايد آن را در زمان‌ هاي مشخص و به مقدار مناسب استفاده كنيد.