نكاتي در مورد خريد ظروف چوبي
خريد ظروف چوبي يكي از چالش هاي پيش روي علاقه مندان به ظرف چوبي مي باشد. ظرف چوبي از قديم تا به حال در آشپزخانه هاي ما حضور داشته است. از ظروف چوبي پر كاربرد مي توان به كاسه چوبي، بشقاب چوبي، سيني چوبي، قاشق چوبي و … اشاره نمود.
سرو سالاد در درون يك كاسه چوبي زيبا، حتما براي شما و مهمانان شما لذت بخش خواهد بود. اولين نكته درباره ي استفاده از ظروف چوبي، حس طبيعي بودن و لذت در دست گرفتن يك وسيله ۱۰۰% طبيعي و زنده است.
به واسطه علاقه همه ي مردم به استفاده از ظروف چوبي و سنتي، رستوران هاي سنتي و حتي فست فود هاي مدرن هم از ظرف چوبي به كار مي برند تا مشتريان حس بهتري هنگام ميل كردن غذا داشته باشند. با توجه به توليد و استفاده گسترده از ظرف چوبي سؤالاتي در ذهن هر فرد كنجكاوي به وجود مي آيد.
ظروف چوبي براي سرو غذاي گرم نمي باشند
نكته اولي كه بعنوان يك توليد كننده، فروشنده يا مصرف كننده بايستي در نظر داشته باشيد اين هست كه نبايد غذا و مايعات گرم را در داخل ظروف چوبي سرو نمود.
توليد كنندگان خارجي از كاسه هاي چوبي تحت عنوان كاسه سالاد هم ياد مي نمايند. و اين فرهنگ بطور كامل نهادينه گرديده است. كه نبايد از ظروف چوبي براي سرو غذاهاي گرم استفاده نمود. هرچند كه شايد برخي اين كار را انجام دهند. اما اكثريت مردم انتظاري به منظور سرو غذاي گرم در درون ظروف چوبي ندارند.
در ايران فضا كمي متفاوت مي باشد. با توجه به نبود اطلاعات بعضي فروشندگان به اشتباه و بعضي خريداران به علت نبود اطلاعات كافي از اين ظروف جهت سرو غذاهاي گرم مورد استفاده قرار مي دهند و در بعضي موارد مشكلاتي براي فروشنده و خريدار به وجود مي آيد.
جهت مطالعه ادامه مطلب كليك كنيد