تفاوت قهوه ساز با اسپرسوساز چيست؟
اسپرسوسازها و قهوه سازهاي قطره‌اي هركدام به نحوي خاص كار مي كنند. تفاوت قهوه ساز با اسپرسوساز اين است كه جهت تهيه اسپرسو بايستي آب حدودا جوش با فشار زياد از بين پودر قهوه عبور داده شود. نحوه ايجاد فشار نياز به منظور عبور آب بسته به نوع اسپرسوساز متفاوت مي باشد در بعضي از اسپرسوسازها فشار نياز با پيستون دستي و در بعضي ديگر به كمك بخار يا پمپ ايجاد مي گردد. فشار مطلوب جهت تهيه اسپرسوي واقعي بايستي دست كم حدود نه بار باشد. البته در حال حاضر معمولا اسپرسوسازهاي نيمه خودكار و تمام خودكار بازار از ويژكي توليد فشار استاندارد پانزده بار برخوردار هستند.
در قهوه سازهاي قطره اي آب داغ روي پودر قهوه ريخته و سپس قهوه دم‌شده براثر نيروي جاذبه به شكل چكه طوري از فيلتر گذر نموده و درون قوري ريخته مي شود. فشار توليد شده در قهوه سازهاي قطره اي به نسبت فشار توليدي دستگاه هاي اسپرسوساز مقدار خيلي ناچيزي است، احتمالا حدود تنها يكبار. در حالت كلي دستگاه هاي اسپرسوساز در مقايسه با ساير انواع قهوه سازها از فشار بسيار بالاتري به كار مي برند.
تفاوت كاربري آسان
كار با قهوه سازهاي قطره اي برقي هرگز سخت و پيچيده نمي باشد اسپرسوسازهاي تمام خودكار و سوپر خودكار هم تقريبا به ان شكل هستند. ولي اسپرسوسازهاي نيمه خودكار دقت و مهارت بالاتري مي طلبند. درمورد اسپرسوسازها تا به تمام امكانات دستگاه خوب مسلط نشويد، شايد ابتدا كار با آنها برايتان كمي دشوار باشد. براي تهيه صحيح اسپرسو بايستي خبره فوت‌وفن هاي زيادي بود، همانند گفته افراد ماهر كوچك ترين اشتباهي مي تواند روي طعم شات اثري ملموس باقي داشته باشد. قهوه سازهاي قطره اي را تنها كافي است با آب و قهوه پر نموده و دكمه آغاز را بفشاريد. البته قهوه سازهاي قطره اي با تنظيمات بيشتر هم وجود دارد اما در حالت كلي از دستگاه هاي اسپرسوساز راحت تر هستند.
جهت مطالعه ادامه مطلب كليك كنيد
شيت فولادي در قزوين
دنت آتروپات
خريد باقلوا
كفش مجلسي مردانه مشكي
انواع خدمات شركت هاي تبليغاتي