خريد آنلاين آجيل
به طور كلي خواص آجيل ها بي نظيري دارند. آجيل ها منبع خوبي از چربي، فيبر و پروتئين هستند. بخش زيادي از چربي آجيل ها، چربي غيراشباع تك حلقهاي و چربي غيراشباع چند حلقهاي (كه خود به دودسته امگا ۳ و امگا ۶ تقسيم مي شود) است. اگرچه مقداري چربي اشباعشده نيز در خود دارند.
آجيل ها همچنين شامل ويتامين ها و مواد معدني مختلفي مانند منيزيم و ويتامين E نيز هستند. پژوهش هاي بسياري فوايد استفاده مداوم آجيل ها براي سلامتي را موردبررسي قرار دادهاند. يك تحليل كلي از ۳۳ پژوهش در اين زمينه نشان ميدهد كه رژيم هاي سرشار از مصرف آجيل باعث افزايش يا كاهش محسوس وزن نميشود. با وجود تأثير ناچيز مصرف آجيل روي وزن، بسياري از مطالعات نشان دادهاند، افرادي كه از آجيل استفاده ميكنند طول عمر بيشتري نسبت به كساني كه آجيل مصرف نميكنند دارند. شايد علت آن توانايي آجيل در پيشگيري از بيماري هاي مزمن باشد.
براي نمونه، خواص آجيل مي تواند فاكتورهاي خطر ابتلا به سندروم متابوليك، مانند فشارخون بالا و سطوح بالاي كلسترول را كاهش دهد. درواقع مطالعهاي روي بيش از ۱۲۰۰ نفر نشان ميدهد كه داشتن رژيم مديترانهاي به همراه مصرف روزانه ۳۰ گرم آجيل، احتمال سندروم متابوليك را بيشتر از يك رژيم كمچربي يا يك رژيم مديترانهاي به همراه روغن زيتون كاهش مي دهد.
علاوه بر اين ها، آجيل ميتواند خطر ديگر بيماري هاي مزمن را نيز كاهش دهد. براي مثال مصرف آجيل، قند خون را در سطح مناسبي قرار داده و حتي خطر ابتلا به برخي از سرطان ها را كاهش مي دهد. در ادامه به برخي از فوايد آجيل و تاثيرات آن مي پردازيم.
خواص آجيل براي سلامت قلب و كبد
ايمن كننده ي عروق و اندام هاي حياتي بدن
آجيلها غذا هاي غني از مواد مغذي، چربي هاي اشباعنشده و ساير تركيبات فعال زيستي هستند كه از جملهي آنها مي توان به پروتئين گياهي با كيفيت بالا، فيبر، مواد معدني، تروكوفرولها، فيتواسترولها و تركيبات فنلي اشاره كرد. آجيلها به خاطر اين تركيبات منحصربفرد خود به طور مفيدي بر سلامتي انسان تاثير مي گذارند. مطالعات نشان مي دهد كه مصرف آجيل با كاهش بروز بيماري كرونر قلب و سنگ صفرا در زنان و مردان مرتبط است و ميتواند تاثيرات مفيدي بر تنظيم فشار خون، كاهش التهابات و پيشگيري از سرطانها داشته باشد.